Vers les 4 ans... et au delà #3 Les gâteaux (2/2)
Voici donc le dernier article de ma série Anniversaire Toy Story ! Je vous avais dit qu'il me restait un gâteau à vous présenter. Je vais commencer par les étapes de réalisation.
Il me fallait un gâteau rond, avec un trou au milieu (mais pourquoi donc ce trou ? On se le demande, hein...). Et ma devise, c'est "Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ?". Plutôt que de faire mon gâteau et creuser un trou ensuite, je me suis dit "C'est trop bête, je vais perdre de la pâte en faisant ça...". Donc j'ai pris mon ensemble de 3 moules en siliconne, ceux qui servent à faire des gâteaux à étages. Et là, trop fastoche : j'ai pris le plus petit, et je l'ai mis au milieu du plus grand. Maryon, la trop maligne. C'est là que les ennuis ont commencé...
La pâte, en cuisant, a gonflé, et le petit moule a été éjecté vite fait bien fait. J'ai ainsi obtenu un gâteau rond... et plein, sans trou au milieu.
Il me fallait un second gâteau, pour l'empiler au premier et atteindre ainsi la hauteur voulue. Non contente de ce premier essai complètement raté, je me dis que ce qui n'a pas fonctionné, c'est que le petit moule était trop léger. Et donc, qu'il suffit de mettre un récipient plus lourd, qui ne bougera pas.
Spoiler : ça bouge quand même, pas la peine d'essayer chez vous. La deuxième photo ci-dessous montre le début de la galère : le côté droit commençait à se réhausser...
Et comme je suis une pâtissière hors pair, hyper réfléchie et tout et tout, qu'ai-je fait ? J'ai ouvert le four. Et j'ai appuyé sur le bol pour le ré-enfoncer. Au moment où mes doigts ont touché la céramique, je me souviens avoir pensé très nettement : "Ouïe, c'est chaud !" et, par réflexe, avoir remonté ma main... jusqu'à ce qu'elle rencontre le haut du four. Et là, c'était... brûlant !! Ma main s'en est souvenue quelques semaines...
J'ai donc décidé de laisser finir la cuisson et de voir ce que ça donnerait. Eh bien... j'ai vu !!
A ce stade, je me disais que ce gâteau était vraiment mal parti ! Je décide de démouler ce gâteau quand même, de le "retailler" et d'empiler mes deux pièces. Et finalement... ça ressemble à quelque chose !
Il me fallait maintenant recouvrir l'ensemble de pâte à sucre, que je voulais bleu ciel, comme la couleur du papier peint de la chambre. Je pensais avoir fait le plus dur... mais bien sûr, ce n'était pas le cas !!
Je voulais recouvrir le gâteau de pâte à sucre bleu ciel, comme le papier peint de la chambre d'Andy. Depuis quelques années, j'utilise de la pâte à sucre en rouleau, mais je n'en ai pas trouvé de la bonne couleur, donc je l'avais achetée en bloc. Je ne sais pas combien de temps j'ai passé à essayer de l'étaler !! Papa Poule m'a filé un gros coup de main à cette étape, je commençais à avoir des crampes ! Mais ni lui, ni moi n'avons réussi à obtenir un beau rectangle ou carré aux bords égaux et bien droits...
Quand nous avons eu un résultat acceptable, j'ai commencé à recouvrir mon gâteau. Et là... c'est le drame !
La pâte s'est déchirée tout le long de l'arrête du gâteau !! Je dois quand même préciser que nous étions samedi soir (genre, 22h30/23h) et que le gâteau était prévu pour le lendemain midi... ! J'ai finalement recouvert le tout en deux fois : d'abord, le dessus, que j'ai laissé tel quel, puis une bande pour le côté, que j'ai fait un peu déborder sur le dessus pour qu'elle tienne... Ce n'était pas très gracieux il faut bien l'admettre !
Donc j'ai fait un "boudin" pour cacher ce raccord très disgracieux. Finalement, ce cache-misère a donné un peu de volume au gâteau final, mais je dois reconnaître que ce n'était pas fait exprès !
Et là, on arrive au dernier point loose : c'est le moment où je me rends compte que je n'ai jamais pris la peine de regarder quelle taille devait faire le trou au centre du gâteau... Le personnage Buzz (ta-daaaaam ! Oui, c'est un gâteau Buzz !) ne rentrait pas dedans !
Papa-Poule et moi avons bien ri à ce moment-là... tout ça pour ça ! Me voilà donc, à minuit passé, en train de retailler le centre du gpateau et refaire les petits triangles (que j'avais pourtant découpés avec tant d'application !!)
Enfin, j'ai utilisé le même "Matilda Story 4" que celui du gâteau-lit.
Voilà toutes mes mésaventures, il est temps de vous présenter (enfin) le résultat final !
C'est donc un gâteau-cadeau d'anniversaire !
Et comme qui dit trou dans le gâteau dit bonbons cachés dedans... Buzz nageait au milieu de friandises, bien sûr !
Je me suis couchée très, très tard pour finir ce dessert, mais ça valait le coup, Matilda était fan de son gâteau. Et quand elle a découvert que c'était un gâteau... PARLANT, elle était carrément en extase ! Et vous, ça vous plaira ? Je vous laisse découvrir :-)
Vers les 4 ans... et au delà #3 Les gâteaux (1/2)
C'est avec les gâteaux que termine ce chapitre anniversaire Toy Story !
D'abord, celui réalisé pour la fête avec les copains : comme à chaque fois, je fais au plus simple, parce que je sais que les enfants regardent et picorent à peine. J'ai trouvé l'inspiration sur Pinterest, comme souvent. Voici donc ma version, quasi à l'identique :
J'ai trouvé sur Vinted un lot de figurines de tous les personnages emblématiques de Toy Story, c'était l'idéal : ça faisait déco puis cadeau ! Je m'en suis donc servie pour tous les gâteaux (cette fois encore, il y en a eu 4...)
Deuxième gâteau donc : j'ai vu plusieurs versions du carton dans lequel Andy range tous ses jouets avant le fameux grand déménagement. J'ai adoré l'idée, et j'ai donc fait pareil !
J'ai fait un gâteau carré et j'ai recouvert les quatre côtés de rectangles de pâte à sucre marron (j'ai dû teinter la pâte pour obtenir la couleur que je voulais...). Ensuite, il me fallait les rebords, qui représentaient la partie permettant au carton d'être fermé. Là, j'ai un peu lutté, parce que c'est souple et mou la PAS, donc ça ne tenait pas... J'ai fini par tricher un peu : j'ai pris du vrai carton, coupé à la bonne taille et recouvert de pâte, pour que visuellement on ait la même couleur et la même texture !
Sur l'un de ces rabats, j'ai écrit "Matilda" au feutre textile, toujours avec le "L" à l'envers pour rappeler la façon dont le personnage Andy écrit son prénom (avec un N à l'envers).
Enfin, j'ai recouvert le gâteau de mini chamallows pour représenter les petits morceaux de polystyrène qui servent à caler les objets dans les cartons de déménagement justement. Et la touche finale : les jouets. On trouve donc dans ce carton toutes les figurines dont je vous parlais précédemment.
Pour le troisième gâteau, je vous montre d'abord les étapes de fabrication ! J'ai utilisé un moule en métal qui a la particularité d'être modulable : c'est un rectangle dans lequel on peut ajouter des pièces carrées, pour réduire la taille du gâteau ou lui donner la forme qu'on veut. En images, ce sera sans doute plus clair...
J'ai ainsi réalisé un gâteau rectangulaire avec un trou au milieu (si vous suivez un peu ce blog et mes gâteaux, vous devez déjà savoir où je veux en venir !) Malheureusement, une fois démoulé, j'ai trouvé que mon gâteau était trop plat ! Je n'avais pas le courage d'en faire un deuxième, donc j'ai utilisé les carrés de mon moule comme des pilotis pour réhausser le tout...
Et j'ai rempli le milieu de bonbons !! (Non, c'est plus une surprise, je fais le coup à chaque fois ! Mais, à chaque fois, je vois le ravissement chez mes filles... !) Et ensuite... j'ai fait mon lit ! Cette fois encore, les images seront beaucoup plus parlantes que toutes les explications que je pourrais écrire...
Il y a plusieurs modèles de lits Toy Story sur Pinterest, j'ai reproduit à ma sauce. J'ai découpé avec ma machine, la Silhouette Portrait, un nouveau "Matilda Story 4" identique à celui des invitations et du décor.
J'ai essayé de reproduire les strilles du bois pour faire les montants du lit...
Voilà pour ces trois premiers gâteaux. Il en reste un dernier à vous présenter, mais sa réalisation a été aussi laborieuse que son résultat épatant (oui, j'ose le dire !), si bien qu'il mérite un article à lui tout seul ! On se retrouve donc bientôt !
Vers les 4 ans... et au delà #2 La déco et la fête avec les copains
Après les invitations d'anniversaire, je me suis penchée sur la déco. Je l'ai imaginée "utile" pour la fête avec les copains, voilà pourquoi je regroupe ces deux parties en un seul article !
D'abord, j'ai récupéré deux grands cartons pour y faire des décors à taille réelle (d'enfants !). J'ai imprimé mes images en plusieurs feuilles pour avoir le bon format, je les ai décalquées et reportées sur les cartons. J'ai repassé les contours avec un feutre Sharpie noir et j'ai peint (sur la photo ci-dessous, vous pouvez voir que mon premier coup de pinceau était une boulette, puisque le pantalon de Woody est bleu et non marron...). Peut-être aviez-vous suivi ces étapes, je les avais détaillées en story sur mon compte instagram.
J'ai également découpé des empreintes de pas (d'après une idée vue sur cette épingle Pinterest), représentant celles des chaussures de Woody, sur lesquelles j'ai écrit "Matilda" de la même façon que le petit garçon du dessin animé écrit "Andy" (avec une lettre à l'envers donc ! Chose que n'a pas manqué de relever ma Chouquette !) J'en ai fait un chemin de pas, à l'intérieur de la maison mais aussi dehors, de la route jusqu'à notre porte (et j'ai oublié de prendre ça en photo !!), sur le même principe que ce que j'avais fait pour l'anniversaire Monstres et compagnie de Wendy.
Ainsi, les pas menaient jusqu'au décor : un panneau avec les personnages, un autre représentant une porte de cellule, comme celle vue ici sur Pinterest. J'ai également habillé nos murs bleus de nuages, reproductions de ceux qui ornent le papier peint de la chambre d'Andy dans le dessin animé ! Cette photo n'est pas super, parce que je l'ai prise de nuit, mais c'est celle où on a la meilleure vue d'ensemble des pas...
Une autre, vue de jour, et avec le petit détail supplémentaire : j'ai ajouté sur le carton le même "Matilda story 4" que celui des invitations (sauf que cette fois il n'était pas imprimé, mais découpé avec ma machine la Sihouette portrait).
Element classique de mes décorations d'anniversaire : la banderole ! Les fanions viennent d'un printable gratuit, prêt à imprimer sur le site The cottage market.
Comme souvent, j'ai habillé notre buffet. Les mêmes cubes que ceux des invitations, agrémentés de petits soldats, jouets emblématiques dans le dessin animés (glanés sur Vinted, c'était un lot d'une quarantaine que j'ai eu pour une bouchée de pain !).
J'ai ajouté quelques jouets que les filles avaient déjà : des monsieur / madame patate et un martien ! Et aussi des accessoires de certains personnages imprimés (d'après le fichier gratuit de Merriment Design), découpés et fixés sur des pics à brochette, à la manière de photobooth.
Et enfin, j'ai réalisé un grapin taille XXL après avoir vu cette idée sur Recycled craft. Je l'ai réalisé en carton recouvert de papier d'alu et je l'ai suspendu au-dessus de notre table, référence au fameux grapin qui attrape les non moins fameux martiens !
Au mur, j'ai accroché la forme d'un monsieur patate, reproduite d'après l'épingle Pinterest vue ici. Une des animations de l'anniversaire était de reconstituer le visage de Monsieur Patate, les yeux bandés !
Nous avons également fait une séance photos avec les photo booth !
Et une autre séance photo avec les décors !
Le reste de l'après-midi, les enfants l'ont passé à jouer dans le jardin ou dans la chambre. Je n'ai pas regretté de ne pas avoir prévu plus d'activités : ils étaient ravis d'avoir du temps peinard ensemble !
Je vous retrouve bientôt pour le dernier chapitre de cet anniversaire : les gâteaux !
Vers les 4 ans... et au delà #1 Les invitations
Ma jolie Chouquette a fêté ses 4 ans... en juin dernier (oui, on est bien d'accord, à l'heure où j'écris ces lignes, elle est bien plus proche de ses 5 ans que de ses 4 !!), il était donc grand temps que je vienne parler de la fête d'anniversaire dont vous aurez peut-être reconnu le thème juste avec cette boîte : Toy Story !
Nous sortions du confinement, pendant lequel nous avions instauré une nouvelle tradition familiale : la soirée DVD du vendredi soir. Et à cette occasion, nous avions visionné toute la série des Toy Story... Elle qui ne rêvait jusque-là que de licornes pour son anniversaire a brusquement changé de cap et demandé à être accompagnée de Woody et Buzz pour souffer ses bougies ! En plus de cette demande, elle me mettait une grosse pression parce qu'elle avait suivi tous les préparatifs de l'anniversaire Harry Potter de sa soeur et avait adoré les invitations magiques, elle me demandait donc de lui en faire des "marrantes pareil". Voilà, voilà...
J'ai donc réfléchi : qui dit Toy Story dit... ? (Vous avez 2 heures) Des jouets, par milliers... Dans le même temps, j'ai découvert cette vidéo Youtube d'un tuto pour une boîte dans laquelle se cachaient des cubes pop-up (grâce à une membre du groupe Facebook "Echange de fichiers Silhouette", merci à elle !). Immédiatement, j'ai imaginé faire une invitation selon ce principe, en représentant les cubes en bois avec les lettres de l'alphabet dessus... Je l'avais, notre invitation marrante, non ? Mais parce qu'une vidéo sera beaucoup plus parlante qu'une longue description, voici comment fonctionne l'invitation :
J'ai suivi le tuto Youtube qui est très bien fait, j'ai simplement recréé le fichier sur le logiciel Silhouette Studio afin que ma machine de découpe, la Silhouette Portrait, se charge de couper toutes les formes. J'ai réalisé le texte "Matilda Story 4" avec le logiciel Gimp, reprenant la typographie des dessins animés.
J'ai également fait découper à ma machine des petits martiens, pour en faire des confettis qui sautaient de la boîte au moment où les cubes se déployaient.
Le texte mentionnant la date et l'heure de la fête d'anniversaire se cachait au fond de la boîte.
La réaction de ma Chouquette en découvrant ses invitations, c'était magnifique ! Elle les a testées, encore et encore... Elle était très fière de les donner à la famille et à ses copains, et aimait les regarder ouvrir et découvrir la surprise !
Je reviens bientôt vous parler de la suite (déco, gâteaux, fête avec les copains). D'ici là, je vous laisse avec une autre vidéo : je n'ai pas été capable de choisir entre les 2 ! ^^
La St Valentin
Tous les ans, c'est la même histoire : on se demande si oui ou non on la fête. C'est commercial, on n'a pas besoin de ça, c'est vieux jeu, c'est kitsch... et c'est tous les ans pareil : on finit par s'offrir quelque chose !
C'est sur le site Cultura Créas que j'ai trouvé l'idée de présentation de mon cadeau : il y a un concours "Saint Valentin spécial origami". Je comptais offrir un "bon pour", il n'y avait plus qu'à trouver l'emballage... j'ai donc fait d'une pierre deux coups, et j'ai ainsi participé au concours (mais il y a du niveau, je n'ai pas l'espoir de le gagner celui-ci !)
Peut-être reconnaissez-vous le modèle de cette enveloppe ? Je l'avais déjà réalisé pour faire les faire-part du mariage de nos copains il y a quelques années ! J'ai à nouveau suivi le tuto de Fifi Mandirac mais j'ai choisi un papier tout autre cette fois (venu d'un lot Stampin' up acheté il y a un moment), et le rendu est très différent !
J'adore ce côté brillant et plein de reflets...
Une fois l'enveloppe dépliée, elle laisse découvrir le fameux bon ! J'ai fait la mise en page grâce au logiciel gratuit de retouches d'images Gimp.
Et parce que la St Valentin est la fête des gens qu'on aime, mon cadeau se destinait à toute la famille : un week-end d'aventure avec une nuit dans une yourte et, le lendemain, une séance photo originale pour tous les 4 !
On a tous hâte, à tel point qu'il y en a une qui déjà préparait ses bagages cet après-midi (le week-end est prévu pour dans plusieurs semaines !!)
Je vous souhaite d'avoir été bien entourés aujourd'hui !
La carte de voeux 2021
Les années précédentes, il y en a eu plusieurs, mais cette année, retour aux bases, je n'ai envoyé que ma traditionnelle et unique carte de voeux ! Bon, soyons honnête, j'en aurais fait plus si je n'avais pas - comme trop souvent - été prise par le temps... De même que mi-février pour montrer sur ce blog une carte de voeux, on ne peut pas dire que je sois vraiment dans les temps, mais le pire, c'est que je ne l'ai postée que cette semaine !!
C'est donc un nouveau modèle de diorama, présenté dans le cahier de kirigami n°26 des éditions lovepaper.
Les étiquettes cadeaux 2020
Pour la troisième année consécutive, mes cadeaux de Noël étaient emballés avec du tissu, selon la technique du furoshiki. J'ai même tenté quelques noeuds un peu plus originaux que d'habitude !
Et comme chaque année (depuis 2008 !!), j'ai personnalisé mes étiquettes cadeaux (<-- clic clic sur ce lien pour voir les versions des années précédentes). Cette qnnée j'ai opté pour une version en en carton avec dessins au Posca (d'après une idée originale du formidable livre Créations de Noël de @ouiouiouistudio aux éditions Mango)
Ca n'en a pas l'air comme ça, mais c'était en fait assez long à réaliser : décalquer les différentes parties, les reporter sur le carton, et surtout les découper au scalpel. Les museaux sont absolument riquiquis par exemple, vous pouvez me croire !
J'ai réalisé plusieurs animaux différents proposés dans le livre, et je leur ai passé une petite ficelle : cette année encore, on pouvait les accrocher au sapin après avoir ouvert le cadeau !
Poésie de papier hivernale
Il est temps que je m'active un peu pour poster la déco de table de Noël, ça va bientôt faire très réchauffé !
Vous l'avez vu sur ce blog, j'ai découvert il y a quelques mois la poésie de papier. J'ai rapidement eu envie d'explorer un peu plus ce nouvel univers, en particulier pour en faire ma déco de table pour les fêtes. Et le timing était parfait puisque Isabelle Guiot-Hullot a sorti en fin d'année un nouveau livre, Poésie de papier fête Noël ! aux éditions de Saxe. Il y en avait eu un il y a quelques années mais il est épuisé donc je ne le trouvais pas.
En septembre, j'avais rendu une visite à ma cousine qui elle fait de la poterie (ça me fait très envie aussi d'ailleurs ce loisir - mais c'est une autre histoire !). Elle m'avait offert des petits champignons qu'elle avait réalisés. Je les ai tout de suite imaginés sur ma table : ça rentrait parfaitement dans mon thème "nature" ! Et j'ai complété le tout avec des branches de bois et du houx ramassés en forêt lors d'une balade avec ma grande Poulette.
Pour le modèle du bonhomme de neige et de la souris décorant le sapin, j'ai utilisé les restes de la guirlande étoile qui m'avait servi pour le calendrier Gruffalo.
Enfin, j'ai complété le tout avec une petite guirlande de boules lumineuses, parsemée le long de la table.
L'autrice joue sur les différents types de papier, le rendu est toujours sympa alors je me suis aussi prêtée à cet exercice, en particulier pour ce modèle avec les différents sapins :
Bref, j'étais contente du rendu, assez simple, fait main et en matières naturelles. C'est vraiment facile à faire, si ça vous tente, vous pouvez vous laisser tenter sans crainte !
PS : Nouvelle année, nouveau logo pour taguer mes photos ! L'aviez-vous remarqué ? C'est le cadeau d'anniversaire que m'a offert mon beau-frère (merciiiii !)
Le gâteau père Noël
Je vous montrais hier mon gâteau lutin de Noël 2019. Aujourd'hui, je vous présente la version père Noël de 2020 !
Cette grosse tête a été réalisée en porcelaine froide Wepam (de la pâte à modeler qui durcit à l'air libre). J'ai acheté une boule de polystyrène de la bonne dimension et je l'ai recouverte, puis j'ai laissé sécher le tout. Ensuite, j'ai modelé le chapeau (non sans mal !!), les cheveux, la barbe et la moustache, cette fois avec de la pâte Fimo, car je savais d'expérience que la pâte Wepam lorsqu'elle est fine a tendance à se déformer en séchant, et aussi que les différents éléments ne collent pas bien les uns aux autres. Ma grosse incertitude était pour la cuisson : j'étais obligée de passer l'ensemble au four, et je ne savais pas ce que ça allait donner pour la tête qui elle était en Wepam (sans parler de la boule de polystyrène à l'intérieur !). Mais ça n'a pas bougé ! C'est donc bon à savoir, on peut passer la Wepam au four.
Une petite gourmande a cherché à s'emparer du dessert au moment-même où je faisais la photo !
Pour la troisième année consécutive, j'ai retenu l'option glace : vanille-chocolat pour le dessert du 24, vanille-fruits rouges meringués pour celui du 25. J'ai utilisé mon moule à Kougelhopf pour avoir la forme voulue : c'est un moule avec un trou au milieu, à la taille idéale donc pour représenter mon père Noël. J'y ai donc mis mes épaisseurs de glace, en appuyant bien.
La première photo de cet article montre le gâteau du 24 : il n'y avait que de la glace, absolument rien de plus.
Les trois autres photos montrent le dessert du 25 : il est un peu plus haut, parce que j'ai ajouté à la base un biscuit daquoise, aux amandes donc, et j'ai recouvert l'ensemble de meringue italienne, toujours selon la recette de l'Alaska Bomb de Mercotte). J'ai replacé le tout au congélateur, sans savoir si le biscuit dacquoise apprécierait... ma foi, c'est bien passé (il aurait peut-être fallu quelques petites minutes de cuisson en plus ? Je ne sais pas si c'était l'effet congélateur qui donnait cette sensation ou pas)
N'est-il pas beau à la découpe, ce gâteau ?
Enfin, j'ai floqué le tout en rouge, grâce à une bombe alimentaire. Et j'étais ravie de constater que le rouge du gâteau était le même que celui du chapeau ! C'était inespéré ça.
Mais il faut que je vous dise que c'est Margaux du Meilleur Pâtissier 9 qui m'a inspirée avec son gâteau Alsacienne, et il faut reconnaître j'en ai fait une pâle copie !! Ses pochages sont extraordinaires, réalisés avec de la ganache montée, elle m'a donné envie de m'y essayer. Mais pour ce dessert, je voulais vraiment la douceur de la meringue et pour le coup, impossible de faire un quelconque pochage, ça ne se tient pas suffisamment !
Malgré tout quand je regarde ce gâteau je trouve que mon père Noël a quand même une bouille sympathique !
Et vous, quels étaient vos desserts de Noël ?
Le gâteau lutin de Noël
En triant mes photos pour publier mes articles de Noël, j'ai réalisé que je n'avais jamais publié les photos du dessert que j'ai cuisiné pour Noël en... 2019 ! Je commence donc par celui-ci, et ensuite je vous montrerai ce que j'ai réalisé cette année :-)
J'ai repris le lutin réalisé en pâte Fimo quelques années auparavent, celui qui chevauchait un ours polaire (clic ici pour revoir le gâteau) et qui, quelques Noël plus tard, était au centre d'une boule transparente pour représenter une boule à neige (clic là pour le revoir !) Cette fois-ci, il était simplement assis au milieu d'un paysage de flocons ! Une fois de plus, j'ai mis dans un moule de la glace à la vanille (achetée toute faite !), par-dessus, de la glace à la framboise (achetée elle aussi). J'ai remis le tout au congélateur quelques heures puis j'ai démoulé ma glace et je l'ai recouverte de meringue italienne que j'ai fait dorer grâce à un petit chalumeau (la recette de la meringue vient de l'Alaska Bomb de Mercotte). J'ai ensuite découpé plein de flocons dans de la pâte à sucre avec un emporte pièce.
C'était un gâteau assez simple à réaliser, mais la glace à la fin de repas c'est vraiment appréciable, et c'est une formule que j'ai repris cette année... je vous en reparle très vite !