24 mai 2017

Cinq bougies à souffler #5 Les gâteaux

Cinquième et dernier volet de cet anniversaire fée Clochette : les gâteaux avec la famille ! Il y avait deux repas, plus d'une douzaine de personnes à chaque fois, donc il me fallait 4 gâteaux au total...

Je commence par celui qui me satisfait le moins : l'arbre à fées. J'ai trouvé l'idée dans le livre Bon anniversaire ! de Seymourina Cruse et Steven Ware aux éditions du Toucan. Cet ouvrage propose des gâteaux rigolos mais faciles à réaliser car faits uniquement avec des gâteaux du commerce, tout faits. Ici, il s'agissait d'une barre genre cake, recouvert d'une fine couche de chocolat. La surface est toute ondulée... J'en ai déjà mangé il y a quelques années, mais impossible d'en trouver aujourd'hui, malgré de nombreux magasins parcourus. Je me suis donc rabattue sur un quatre quart chocolaté... Malheureusement pas assez solide, puisqu'il fallait qu'il tienne à la verticale pour représenter le tronc de l'arbre. Il s'affondrait, malgré tous les cure-dents placés pour le maintenir.

Deuxième galère, les Mikados piqués pour représenter les branches. Eux non plus ne tenaient pas en place das le "tronc", mais, en plus, j'ai fait les feuilles en pâte à sucre au lieu d'utiliser de la pâte d'amande. Grand mal m'a pris : ça ne tenait pas !!

Au final, le seul point positif de ce gâteau, ce sont les petites figurines fées que j'ai trouvées sur Le Bon Coin pour trois fois rien. Il mnquait leur socle mais ça m'arrangeait bien : j'ai enfoncé des petits bâtonnets de bois dans le trou à l'arrière de chaque fée, glissé l'autre extrémit dans le fameux tronc d'arbre et croisé les doigts pour que le poids ne fasse pas tout tomber... Tout a tenu en place, ouf ! 

gateau_clochette1

 

Deuxième et troisième gâteaux, inspiré (pour le décor) de ce que j'ai vu ICI sur Pinterest....  J'ai coloré ma pâte à sucre blanche en deux nuances de vert, je l'ai étalée et avec un couteau pointu j'ai découpé la forme de la fée déjà vue sur les invitations et les photophores. Pour l'intérieur du gâteau, j'ai repris la recette du Rainbow cake de l'année dernière, celle-là même que j'avais vue chez Emmanuelle. Je ne voulais cependant pas un gâteau aussi haut, et pas autant de couleurs, juste deux nuances de violet. Je me suis dit que j'allais gagner du temps en faisant cuire seulement deux génoises que j'allais couper en deux, histoire d'avoir quatre étages tout en gagnant du temps. Cette fois encore, mauvaise idée !! Les génoises ont mis un temps incroyable à cuire... Je désespérais d'y arriver. Et j'ai ensuite eu un mal fou à les couper de façon égale dans l'épaisseur...

Lorsque j'ai voulu monter mon gâteau, j'ai trouvé que 4 étages c'était beaucoup trop finalement : mes brins d'herbe ne dépassaient plus du gâteau ! C'est comme ça que j'ai fait d'un seul coup deux gâteaux, de seulement deux étages chacun. Et c'était finalement bien assez !

gateau_clochette2

Et pour finir... LE gâteau fée Clochette. On voit plein de versions de gâteaux robe de princesse comme ça. Il existe même un kit spécial avec un buste de poupée mannequin et un moule en forme de robe... Ca coûte juste un prix exhorbitant !! Ca m'est revenu moins cher d'acheter une poupée fée Clochette (entière, avec ses jambes !). J'ai cuit ma génoise dans un saladier (celui-là même qui m'avait servi à faire le gâteau Bob Razowski), je l'ai coupée en trois morceaux. Entre chaque étage j'ai garni d'une mousse de speculoos - biscuits pour bébé (eh oui... quand on est boulet, on est boulet ! Je n'avais pas acheté assez de speculoos !!). Puis j'ai recouvert le tout de mousse de mascarpone.

Ensuite, j'ai déshabillé la fée, enveloppé ses jambes dans du celophane pour qu'elles ne soient pas en contact avec la nourriture. Je lui ai fait un bustier en pâte à sucre. J'ai également fait des feuilles en pâte à sucre, inspirée par ce gâteau de Sweet heart by Sarah (découvert ICI sur Pinterest). Et voilà...

 gateau_clochette3

Pour voir toutes les idées que j'avais épinglées sur Pinterest (et toutes celles que je n'ai pas eu le temps de réaliser !), cliquez ICI !

gateau_clochette5

C'est tout pour cet anniversaire ! Et devinez quoi ? Je suis en plein dans les préparatifs de celui de ma Chouquette... Deux mois d'écart entre les deux, c'est un peu juste vous pouvez me croire !!

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19 mai 2017

Cinq bougies à souffler #4 La fête avec les copains

D'abord, il y a eu le goûter d'anniversaire à l'école. Comme l'an dernier, j'avais confectionné des boîtes pour les garnir de bonbons et les distribuer aux camarades de classe... Même modèle que l'an dernier (modèle #22299 de la boutique Silhouette Store, la "Bat Window Box"), je n'ai changé que le motif du dessus pour l'adapter au thème de cette année : un Peter Pan et une petite fée Clochette, pour obtenir un modèle mixte !

boites
J'ai fait le gâteau avec Wendy : recette de gâteau au yaourt avec du chocolat, qu'on a fait cuire dans un moule à cake. On l'a retourné, badigeonné de pâte à tartiner pour faire tenir des smarties colorés et des petites gaufrettes derrière. On a ajouté six biscuits "cigare", et trois morceaux de papier noir sur des pics en bois pour figurer les voiles d'un bâteau pirate... La découpe de l'une des boîtes a été réutilisée pour qu'on voie Peter et Clochette virevolter autour du bateau !

gateau_bateau
On trouve énormément de modèles de gâteau bateaux pirates sur internet, j'en ai regardé beaucoup. Je me suis inspirée d'un en particulier (pour les smaries disposés autour comme ça), mais ce jour-là je le regardais sur mon téléphone et je ne l'ai pas enregistré... Aujourd'hui, impossible de remettre la main dessus, j'en suis désolée ! Si quelqu'un retrouve l'image d'origine, qu'il n'hésite pas à me le faire savoir !

Ensuite, c'était une première cette année : Wendy a invité des copains pour son anniversaire (je vous en avais parlé lorsque je vous ai montré les invitations : il y avait un garçon invité, pour lequel j'avais donc fait une version spéciale de la carte bocal, et deux filles). Comme c'était une première, et que je ne connaissais pas le caractère de ses amis (speed ou calme... !), je n'ai pas pris de risque et j'ai énormément limité le nombre : elle pouvait choisir trois invités. Par chance, ils sont tous venus :-) Avec le recul je peux vous dire que c'était drôlement bien trois : déjà parce que ce jour-là j'étais toute seule à gérer les 4 enfants + la petite soeur, mais aussi parce qu'ils ont vraiment tous bien joué ensemble (ils ne se connaissaient pas tous au départ) et surtout, 4 enfants ça tient bien dans une chambre un jour de pluie, + ça aurait été plus délicat !

Pour cet après-midi j'avais donc prévu un petit atelier : une couronne de fée à réaliser pour les filles, couronne de Peter Pan pour le p'tit gars. J'ai trouvé l'idée dans un livre anglais, Paper Craft aux éditions DK, un pavé qui regorge de magnifiques bricolages à faire avec du papier. J'avais coupé les formes avec ma Silhouette Portrait, les enfants n'avaient plus qu'à coller les éléments comme ils le souhaitaient.

atelier_couronnes

Cet atelier a duré 20/30 minutes, idéal pour délier les langues au démarrage de l'après-midi ! Le résultat était vraiment sympa. Les trois filles ont fait des choses très différentes, de la couronne la plus épurée à celle la plus chargée (celle de Wendy !!)

couronne_wendy

 

couronnes

J'avais lu sur de très nombreux blogs que les enfants picoraient à peine le gâteau pendant les goûters d'anniversaire. Je ne voulais donc pas me lancer dans une recette longue et sophistiquée. J'ai opté pour un gâteau au yaourt... que j'ai loupé !!! C'est bien la première fois que ça m'arrive ! J'ai recommencé et... ça a raté exactement de la même façon que la première fois, la plaie ! Au lieu de gonfler mes gâteaux se sont creusés vers l'intérieur (ils étaient pourtant très bons... mes collègues étaient contents !). La cause de ces loupés ? La levure visiblement... Une copine qui avait utilisé la même marque m'a dit qu'il lui était arrivé la même chose : elle ne lève rien !

Bref, après deux ratés je me suis rabattue sur un gâteau industriel ! Racourci, légèrement coupé en biais, coupé en deux dans le sens de l'épaisseur, un peu eusé et... garni de bonbons. Et hop ! Un coffre fort de pirates (d'après une idée du livre Bon anniversaire ! de Seymourina Cruse et Steven Ware aux éditions du Toucan) :

gateau_coffre
Ce qui n'a pas semblé être une évidence pour tout le monde hein... Une des invitées s'est exclamé : "oh ! un hamburger !!" :-D

Enfin, les petits invités sont repartis avec un souvenir : un photophore, rappel de l'invitation (réplique presque exacte même ! Je suis plutôt cntente de mon coup !). J'ai vu l'idée sur plusieurs blogs, comme celui de ma copine Fabia qui en a fait une très jolie version avec une sirène pour offrir à Noël dernier, et qui m'a bien conseillée pour réaliser les miens. J'ai utilisé des petits pots de bébé, je les ai recouverts avec un mouchoir en papier et du vernis colle, j'ai découpé la fée dans du vynile avec ma Silhouette portrait et j'ai peint le couvercle sur lequel j'ai parsemé des paillettes avant que la peinture ne sèche. A l'intérieur, une petite bougie led. La famille a eu les mêmes, si bien que j'en ai réalisé 22 !

photophore_fee

Cette fois encore, on n'oublie pas le petit copain et on lui offre son photophore bateau de pirate... :

photophore_bateau 

photophore_etiquette

  C'est tout pour la fête avec les copains ! Il ne me restera plus qu'à vous montrer les gâteaux réalisés pour les repas de famille... A très vite !

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13 mai 2017

Cinq bougies à souffler #3 Le costume

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Eh oui, forcément, il lui fallait un costume à ma Poulette pour aller dans le thème ! Bon, faut que je vous dise quand même à quel point je suis cinglée... : elle avait déjà non pas un mais DEUX costumes de fée Clochette dans son armoire. Oui, oui, deux, et pourtant ça ne m'a pas suffit, je lui en ai cousu un troisième ! Mais il faut dire aussi, sur les costumes de princesses Disney du commerce, il y a toujours l'image de la princesse sur le buste, et je trouve que ça gâche tout : vous vous baladez, vous, avec votre tronche en photo sur votre pull ??

J'ai rapidement trouvé un style de costume qui me plaisait, ICI et LA par exemple, avec un super tuto chez Pretty Prudent (cliquez sur le lien pour y accéder). En anglais, mais détaillé en images, ultra simple, sans patron mais un peu à l'arrache, bref, tout à fait moi !!

Et le plus chouette dans l'histoire ? C'est que j'ai proposé à Wendy de le coudre avec moi. Et ça, c'était vraiment un moment de partage sympa. Nous avons été ensemble à Mondial Tissus choisir le tissu ("Mais maman, la fée Clochette elle a des vêtements plus clairs" / "Pas toujours, regarde sur cette image !" / "Ah oui, mais c'est lequel le plus joli tu crois ?" / "C'est comme tu veux, tu en préfères un avec ou sans reflets ?"), j'ai coupé les pièces et zou ! Epinglage puis coutures droites (enfin, pas toujours ! Mais ça ne se voit pas !!) à deux. J'ai terminé seule les finitions, mais Wendy était très fière !

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J'ai fait le tutu toute seule, d'après le tuto des fils d'Emilie. C'est un truc tout bête mais qui rend bien. Seul regret : je n'ai pas pris de tule mais une sorte de voilage aux reflets vraiments magnifiques. Sauf que... ça s'est effiloché de partout, faisant des bouloches à certains endroits sur le tutu, donc finalement ça n'était pas joli joli. Pour une prochaine fois, il faudra que je refasse le tutu en tule...

Et les chaussons ? Vaste affaire !! Je manquais de temps pour lui en coudre de A à Z. J'ai voulu acheter des petits chaussons de danse blancs pour les peindre, mais ceux que j'ai trouvés en magasin étaient suuuuper sales !!! Alors bon, quand même... Résultat, la veille au soir, je n'avais toujours pas de chaussons. J'ai fini par trouver mon idée : une paire de soquettes blanches auxquelles j'ai cousu une petite semelle anti-dérapante (coupée à main levée, cousue à la main aussi). J'ai peint le dessus des chaussettes en vert... Et comme je manquais de temps pour réaliser un pompon, j'ai été fouiller dans les décos de Noël ! J'y ai trouvé des boules blanches en polystirène ou une matière qui y ressemble. J'ai passé un fil dedans et hop, l'affaire était faite (photo du haut). Bon, le problème, c'est que ça n'a pas tenu toute la journée ! Le fil a tiré et "fendu" les boules. Pour la fois suivante, j'ai donc fait des pompons classiques (photo du bas).

Les ailes et labaguette faisaient partie de ses accessoires de déguisements de base.

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Je ne l'avais pas réalisé en le faisant, mais ce costume est réversible ! Nous aurions donc pu faire un côté clair et un côté foncé, pour choisir en fonction de l'humeur de Wendy. Ceci dit, même avec la même couleur, ça a eu son avantage : Wendy s'est tâchée pendant le repas du samedi midi, pas le temps de laver le vêtement d'ici le lendemain donc... zou, on le porte sur l'envers !!!

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Elle est pas belle cette petite fée ?

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11 mai 2017

Cinq bougies à souffler #2 La déco

Après avoir réalisé les invitations d'anniversaire, j'ai cherché des idées de déco dans le thème fée Clochette que j'ai légèrement élargi à Peter Pan ça et là. Zoom sur quelques détails... Les couleurs ? Vert et violet !

Des fleurs gourmandes, d'après une idée trouvée sur le blog My Fair Party. Découpes en papier (à la Silhouette Portrait) et coeur bonbon Tagada Purple. 

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 Une boîte lumineuse personalisée (dite aussi "light box") avec des bandes de plastique (comme pour les shaker cards, des feuilles de plastifieuse chauffées à vide) et du vynil (coupé lui aussi par la Silhouette Portrait)

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Un cadre dont j'aime énormément le rendu ! Cette fois encore, j'ai repris une idée vue sur le blog My Fair Party. Bois flotté ramassé dans la forêt par ma super collègue (merciiii !), orchidées artificielles mais vraiment jolies achetées dans une solderie, ruban violet récupéré je-ne-sais-où et fée en papier, suspendue grâce à de petits fils. L'ensemble est très aérien, léger, bucolique... Le cadre a depuis trouvé sa place dans la chambre de Wendy.

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Autre élément dont je suis particulièrement fière : une petite Clochette réalisée en pâte Fimo. Retour à mes premiers amours ! J'ai reproduit une figurine en pâte à sucre vue sur le compte Instagram d'Arte da ka et pour laquelle j'avais craqué. J'ai réalisé les aides en plastique dingue sur lequel j'avais dessiné des motifs au Posca blanc. A la sortie du four, alors que le plastique était encore maléable, j'ai placé les ailes sur ma fée pour leur donner la bonne forme avant de les coller au dos de la fée.

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Cette petite fée est placée dans une sphère transparente en plastique, accrochée à une tige de métal : la boule est donc suspendue, elle bouge légèrement. Elle m'avait été offerte en décembre, à l'origine il y avait une jolie orchidée à l'intérieur. Une fois la fleur fânée, j'avais gardé le décor en me disant que ça pourrait servir à Noël prochain... J'ai adoré le rendu (toujours bucolique, oui, j'aime cet adjectif !)

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Enfin, sur mon buffet, plein de bocaux de toutes formes et de toutes tailles, pour rappeler celui de l'invitation. (Dont celui que ma copine Fabia m'avait offert à Noël, rempli de sablés. Je l'ai ressorti avec plaisir pour le remplir à nouveau, de sablés en forme de papillons cette fois).

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Je vous ai dit que j'avais ajouté de très légères références à Peter Pan. Il y a d'abord eu ce nuage, vu sur Pinterest. J'ai coupé une forme de nuage dans du carton et c'est Wendy qui a collé du coton dessus, elle était heureuse de participer à la déco de son anniversaire.

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Enfin, au dessus de la porte d'entrée, l'ombre de Peter Pan qui cherchait à se faire la malle... Idée vue sur le blog de Korie B., j'avais trop aimé pour ne pas faire pareil !

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A très bientôt pour la suite !

08 mai 2017

Cinq bougies à souffler #1 Les invitations

Cinq ans déjà ma Poulette ! Cinq ans qu'elle est à l'origine d'une grosse partie de mes bricoles. Alors pour ce nouvel anniversaire, on n'échappe pas à la règle, j'ai bricolé plus que jamais... !

Comme l'an passé, c'est elle qui a choisi son thème : fée Clochette cette fois-ci ! Ca m'a fait sourire : pour une Wendy, c'est presque un cliché ! Qu'à cela ne tienne !

La difficulté pour les invitations était de trouver quelque chose de complètement différent de ses faire-part de naissance, puisqu'ils étaient dans le même thème. J'ai fait beaucoup de recherches, sur Google et Pinterest, et montré plusieurs idées à ma Poulette. Elle a flashé sur une fée dans son bocal (un clic ICI pour voir). Voici donc ma version :

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L'idée m'a tout de suite séduite : depuis quelques mois, j'aime beaucoup jouer sur la transparence et je m'essaie aux shaker cards (les cartes à secouer). Souvenez-vous des invitations de baptême de Matilda... J'ai d'ailleurs utilisé, dans cette invitation, les restes de sequins de la déco de ce jour !

J'ai longtemps cherché quelle silhouette de fée glisser dans ce bocal... Ma préférée a été celle vue sur le site Disney Store, il s'agit en fait d'un logo tout en bas de la page.

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Les fées et les contours des bocaux sont coupés à la Silhouette Portrait, dans du papier Pollen de Clairefontaine. Pour le couvercle, j'ai imprimé puis fait découper (c'est ce qu'on appelle le "Print and cut").

Les ailes de la fée sont découpées dans du papier calque, j'y ai dessiné les motifs au stylo Posca blanc, ils se voient aussi bien d'un côté que de l'autre ! J'ai collé à chaque fois deux fées l'une sur l'autre pour "emprisonner" les ailes au milieu.

J'ai noué un petit morceau de rafia (du faux en réalité : rafia synthétique !) auquel j'ai accroché une petite étiquette avec le texte pour l'invitation, et l'adresse au dos. J'ai trouvé une feuille de papier 30 x 30 qui faisait un peu effet ancien, parchemin, à Cultura pour ces étiquettes. C'est d'ailleurs la seule chose que j'ai achetée pour ces invitations : j'avais tout le reste en stock !

Pour finir, le plastique utilisé était cette fois-ci des feuilles de plastifieuse que j'ai chauffées sans rien au milieu ! Je les ai colles avec de la colle liquide en tube UHU. J'ai eu l'impression d'avoir enfin trouvé la bonne solution, puisque tout tenait bien, jusqu'à ce que la tata de Wendy m'explique qu'elle avait reçu l'invitation toute décollée d'un côté, avec tous les sequins dans le fond de l'enveloppe...

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Je vous disais juste au-dessus que je n'avais rien eu besoin d'acheter pour ces invitations, en dehors d'une feuille pour les étiquettes. Lors de cette virée à Cultura, je suis tombée sur un tampon en forme de bocal avec une petite étiquette... Sans rire, je ne pouvais pas trouver mieux. Alors je me suis laissée tenter ! Les enveloppes étaient donc dans le thème elles aussi !

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La nouveauté cette année ? Wendy a fêté pour la première fois son anniversaire avec ses copines. Les invitations pour les uns et les autres étaient les mêmes, seul le texte sur l'étiquette changeait. Mais voilà, Wendy m'a dit qu'elle voulait absolument inviter UN copain, un garçon, et, très inquiète, m'a demandé : "Mais, maman, je ne peux pas lui donner une invitation fée Clochette hein ? Les garçons ils aiment pas la fée Clochette, il lui faut une invitation de garçon !". Je n'ai pas pour habitude d'encourager les distinctions filles / garçons (dans les jouets entre autres) mais j'ai trouvé l'attention de Wendy envers son copain adorable. Et puis, malgré tout, la fée dans le bocal est quand même très fille, si, si ! Bref, j'ai cherché comment rester à peu près dans la même idée tout en changeant... Et j'ai glissé un bateau dans le bocal ! Avec des petites paillettes à reflets pour l'effet shaker card. Et, en tout petit, sur une voile du bateau, une fée Clochette... quand même !

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Voilà pour ce premier chapitre, vous vous en doutez, j'ai encore beaucoup de choses à vous montrer : déco, gâteaux, entre autres... Restez dans le coin, ça va suivre !

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02 avril 2017

Happy Potter birthday

Hier nous avons fêté l'anniversaire de ma frangine. J'ai appris deux jours avant que je lui faisais son gâteau, alors même que je n'étais pas à la maison la veille au soir ! Bref, les données étaient les suivantes : peu de temps + une soeur fan d'Harry Potter.

Sauf que lorsqu'on tape "gâteau Harry Potter" sur Google images, les résultats qui sortent sont des trucs de fous, il était inenvisageable de se lancer là-dedans ! Je me suis dit que je pourrais peut-être plutôt partir sur des gâteaux individuels avec mes moules en forme de demi-sphères pour faire des vifs d'or... et de fil en aiguille, en cherchant plutôt "gâteau balle quidditch", j'ai trouvé cette image (clic ICI pour voir). Tout de suite plus réalisable et qui fait son effet ! Voici donc ma version :

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Pour les non initiés, le quidditch est le sport national des sorciers. Les trois bâtonnets au bout desquels vous voyez des cercles représentent les buts, les sorciers, sur leurs balais volants, doivent faire passer des balles au travers. Pour les réaliser, j'ai coupé des bandes de carton, je les ai refermées pour former un cercle que j'ai recouvert de marking tape noir. J'ai imprimé des bandes rayées noires et blanches que j'ai collées autour de trois pailles. Toujours avec le masking tape, j'ai fixé chaque cercle à une paille.

Le match de quidditch prend fin lorsque l'attrapeur d'une des deux équipes a réussi à capturer le vif d'or, une petite balle dorée très rapide avec deux ailes. J'ai découpé les ailes dans du papier miroir doré de chez Action, je les ai fixées à un Ferrero Rocher (c'est ce qui a été le plus dur finalement, ça ne tenait pas, même avec de la glu - en revanche, cette dernière a très bien tenu sur mes doigts ! J'ai fini par mettre du scotch, ce qui s'est avéré très efficace...)

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Pour finir, j'ai acheté un paquet de m&m's, gardé les jaunes et rouges qui sont les deux couleurs de la maison Gryffondor, celle à laquelle appartient Harry Potter. Et un paquet de Maltesers pour le bas du gâteau.

Je suis restée dans le thème avec le cadeau : une tasse customisée avec du vynil, coupé par la Silhouette Portrait. J'y ai mis cette phrasse : "I teach Muggles because Hogwarts isn't hiring" = "J'enseigne à des Moldus parce que Poudlard ne recrute pas". Ma soeur est prof d'anglais, et elle bosse sur Harry Potter avec ses élèves, je trouvais que cette phrase était vraiment faite pour elle, je l'imaginais bien avec cette tasse au boulot...

tasse_harry-potter

Il y a eu un autre cadeau, mais je reviendrai vous en parler, dès que je trouverai le temps... Comme toujours, lorsque je suis moins active sur le blog c'est que je bricole énormément, je ne vois pas les jours filer ! A très vite !

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28 février 2017

On the road (again)

"Dis, t'aurais pas une carte avec une moto à me faire pour que j'offre à un anniversaire ?"

Bin si... dans le cahier n°11 des éditions Lovepaper, "Moyens de transports". Ca donne ça :

moto

Je l'ai entièrement découpée à la main, sans ma machine. Le modèle prévoit que l'on coupe deux fois la moto de façon identique, en symétrie, et de coller les deux parties l'une à l'autre. J'ai passé tellement de temps à la découper une première fois, et il y a tant de minuscules détails (en paticulier au niveau des roues), que je savais que je n'arriverais pas à tomber pile poil pareil dans mes découpes, ça ne ferait pas joli... Du coup je ne l'ai faite qu'une fois, et de l'autre côté j'ai simplement coupé l'arrondi de la base. La carte est donc collée à la base uniquement et c'est amplement suffisant, la preuve !

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07 août 2016

Elle est sa fille... !

Ma nièce de deux ans est déjà fan, comme ses parents, de Dark Vador... Alors lorsque j'ai vu ce t-shirt sur internet, je me suis dit qu'il fallait absolument que je lui fasse !

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J'ai reproduit à l'identique le t-shirt vu sur internet. Le flex vient de la Fourmi Créative et la police de caractère (Star Jedi) est à télécharger gratuitement sur Dafont !

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06 mai 2016

Un anniversaire Peppa Pig #5

Dernier volet des 4 ans de ma Poulette sur le thème Peppa Pig ! Je vous ai montré les deux premiers desserts (à revoir ICI si vous avez manqué l'épisode...), voici maintenant les deux derniers gâteaux, ceux dont je suis la plus fière !

J'ai bien sûr commencé par modeler les personnages de Peppa Pig, mais j'ai choisi cette fois de les faire en porcelaine froide Wepam plutôt qu'en pâte à sucre. Je l'avais déjà évoqué sur ce blog, je trouve frustrant de passer temps de temps à modeler pour que ça finisse dans les estomacs (dans le meilleur des cas !) ou à la poubelle (car souvent personne n'ose ou n'a envie d'en manger !). Donc personnages à garder plus tard pour Wendy... J'ai choisi la porceaine froide plutôt que la Fimo parce que je trouvais pratique que ça sèche à l'air libre. Cependant, malgré mes expériences précédentes (à revoir LA) plutôt satisfaisantes, j'ai été un peu déçue cette fois-ci : j'ai fait des personnages en 2D, et en séchant ils ont eu tendance à se recourber, ils ne sont pas restés bien à plat... Bon, ça ne se voit pas sur le gâteau, mais quand même !

Le gâteau justement... Le voilà :

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Tous les autres éléments sont, eux, en pâte à sucre : le soleil, les moulins à vent et les lettres (réalisées avec des emporte-pièce Play-doh !), pour garder malgré tout un peu de ce côté magique de la déco qui se mange ! Je peux d'ailleurs vous dire que Wendy s'est jetée dessus (elle a même croqué la Peppa Pig... j'ai dû lui dire trois fois que ça ne se mangeait pas !!)

En revanche, j'avais un peu la flemme de recouvrir le gâteau de pâte à sucre, le lisser etc. Pas le courage ! Et j'avais repéré sur le blog d'Emmanuelle une recette qui me tentait depuis un moment, ça a été l'occasion de la mettre en pratique ! Le gâteau est donc recouvert d'une mousse mascarpone / chocolat blanc (extra !). J'ai passé un peu de temps (beaucoup en fait !) à bien recouvrir le gâteau, mais j'étais contente du résultat !

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Et l'intérieur ? C'est un rainbow cake (gâteau arc-en-ciel) pas franchement rainbow puisque, vu le thème, je le voulais tout rose ! J'ai hésité entre faire les 6 couches du même rose ou faire un dégradé... Je me suis lancée dans la deuxième option, mais j'ai eu un mal de chien à faire des couches de différentes couleurs, parce qu'il suffit de très très peu de colorant pour teinter la génoise !!

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Bon, ceci dit, ça a fait son effet et, comme promis par Emmanuelle, c'était un délice !

La recette de la génoise vient du blog "la popotte de Manue" :

  • 430 g de farine
  • 430 g de sucre
  • 220 g de beurre
  • 350 g de lait
  • 5 oeufs
  • 1 cc de levure chimique
  • 1 cc de vanille liquide
  • Colorant rose

Fouetter le sucre et les oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume.
Faire fondre le beurre et le mélanger avec le lait, mélanger la farine avec la levure chimique.
Ajouter alternativement et en fouettant continuellement le lait et la farine. Incorporer la vanille.

Préchauffer le four à 180°C.
pser la pâte et la diviser en 6. La répartir dans 6 bols et y ajouter du colorant en poudre avec la pointe d'un couteau. Cuire chaque partie dans un moule à manquer 10 à 12 minutes (on peut les cuire deux par deux si on a des moules du même diamètre) Les laisser refroidir 5 minutes puis démouler. Répétez l'opération et stocker les disques de génoise sur du papier sulfurisé.

 

Suivant les conseils d'Emmanuelle, j'ai choisi la recette du blog Ôdélices pour la mousse au mascarpone à laquelle j'ai ajouté du chocolat blanc :

  • 250 g de mascarpone
  • 500 g de crème liquide entière (environ 50 cl)
  • 100 g de sucre glace
  • 200 g de chocolat blanc

 

Mélanger avec un fouet électrique la crème fraîche entière liquide et le mascarpone dans un saladier pour monter la crème. Lorsqu’elle commence à épaissir, ajouter le sucre, puis le chocolat blanc que vous aurez préalablement fait fondre au bain marie. Continuer de fouetter pour avoir une chantilly.
Ensuite, on alterne une couche de génoise, une couche de mascarpone, jusqu'au bout. Recouvrir le gâteau du restant de chantilly.



Le lendemain, un autre gâteau. Wendy m'avait vu regarder des modèles de gâteau sur internet et m'avait dit : "je veux celui-là, mais avec Peppa, George, Papa et Maman Pig dessus !". Et elle me montrait... ce gâteau à étages ! Rien que ça ! J'ai relevé le défi... Voici donc ma version, inspirée de ce que j'ai vu ICI.

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Personnages en Wepam comme je l'ai déjà dit, bougies ballons, lettres, moulins et cadeaux en pâte à sucre !

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J'ai à nouveau recouvert le tout de mousse de mascarpone, sans chocolat blanc cette fois-ci car je craignais que ce soit trop sucré : à l'intérieur j'avais alterné des couches de génoise (recette du gâteau Bob Razowski) avec des couches de mousse au speculoos. C'était aussi très bon ! Mais trois étages à recouvrir de mousse mascarpone, je peux vous dire que ça prend un temps monstre (j'ai passé plus de 4 heures en tout sur ce gâteau !)

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La recette de la génoise vient de Marmiton, je l'ai déjà utilisée plusieurs fois :

  • 300 g de farine
  • 300 g de sucre 
  • 4 oeufs 
  • 1 ou 2 sachets de sucre vanillé 
  • 1 sachet de levure chimique 
  • 1 verre de lait
  • 1 verre d'huile

Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange blanc.
Ajouter peu à peu le verre de lait, le verre d'huile, la levure puis la farine.
Monter les blancs en neige très ferme, puis les incorporer délicatement.
Beurrer et fariner légèrement un grand moule à manquer.
Faire cuire entre 60 mn à 150°, en enfournant à four froid.

J'ai réalisé cette recette deux fois pour avoir deux gâteaux de chaque taille, soit 6 gâteaux en tout.

 

La recette de la mousse au speculoos vient elle aussi de Marmiton :

  • 500 g de mascarpone
  • 6 jaunes d'oeufs
  • 6 blancs d’oeufs
  • 4 cuillère à soupe de sucre (blanc ou de canne)
  • 1 paquet de spéculoos

Mixer les spéculoos, mais laisser des petits morceaux pour avoir du croquant dans la mousse.
Mélanger le mascarpone avec le sucre, les jaunes d’œufs et les spéculoos mixés.
Battre les blancs d’œufs en neige.
Mélanger les blancs battus avec le mascarpone, tourner délicatement en veillant de ne pas « casser » les blancs.
Si vous voulez la servir telle quelle, mettre trois heures au frigo et ajouter des morceaux de spéculoos sur la mousse au moment de servir.

Pour ma part, je n'ai laissé reposer la mousse qu'une petite heure au frigo, pour qu'elle soit moins liquide mais qu'elle sétale encore bien sur mes génoises. J'ai mis une cousse de mousse au milieu de deux génoises, puis j'ai recouvert le tout de mascarpone.

 



Voilà, c'était le dernier chapitre de cet anniversaire ! Si vous voulez voir momn tableau Pinterest d'inspiration Peppa Pig, c'est ICI.

Je me demande bien ce qu'elle me demandera l'an prochain... !

02 mai 2016

Un anniversaire Peppa Pig #4

Quatrième chapitre de l'anniversaire Peppa Pig : les desserts ! Nous avons fait trois repas de famille, oui, trois !! Et pour chaque repas, je voulais un dessert différent. Comme nous étions très nombreux (et très gourmands...) à l'un de ces repas, j'avais même prévu deux desserts, si bien qu'au total, il y en a eu 4 !

Je commence par vous en présenter 2, ceux qui, à mon sens, étaient les moins surprenants. D'abord, une mousse au chocolat toute simple, dans laquelle j'avais plongé Peppa, George, Maman et Papa Pig, comme s'ils prenaient un bain de boue...

 gateau3

C'est une idée vue plusieurs fois sur le net, à droite et à gauche, pas forcément avec la famille Pig mais avec des cochons. J'ai joué la carte de la facilité en achetant les personnages déjà faits plutôt qu'en les réalisant en pâte à sucre : non seulement ils sont ainsi plus réussis mais en plus Wendy a pu les garder ensuite pour jouer avec ! Elle était ravie !

 

Second dessert : un cake plutôt simple, avec un moulin à vent en pâte à sucre, Peppa et George en papier et des bougies ballons...

gateau1

En dehors du glaçage qui n'était pas super beau, j'ai été super déçue par le rendu de ce "gâteau-caché". J'ai repensé à mon gâteau de Pâques de l'an dernier, je voulais le même principe mais avec un motif rose au milieu : la tête de Peppa. C'est toujours le même principe : on fait un premier cake (ici, coloré en rose) dans lequel on coupe de grosses tranches, dans chaque tranche on découpe le motif avec un emporte pièce. On met tous ces morceaux dans le même moule qu'on recouvre d'une seconde pâte à gâteau et on refait cuire.

J'ai trouvé la recette sur le blog d'Anne-Sophie de l'émission Le meilleur pâtissier (je suis arrivée complètement par hasard sur son blog !). Elle avait prévenu que ses motifs (des coeurs chez elle) avaient flotté, je pensais que c'était au cours de la cuisson mais en fait les miens ont flotté aussi mais avant même que je passe le gâteau au four... J'ai archi galéré pour les remettre au fond, et finalement ils étaient presque trop au fond. Bon, je vous passe les détails de changement de moule, pâte qui déborade du moule en silicone, etc... Une vraie galère ! Et tout ça pour un résultat très moyen : la forme n'était pas du tout flagrante !! Une déception pour moi, malgré le goût plutôt bon du gâteau... Enfin, il a plu à Poulette (qui n'a pas voulu en manger ceci dit...) donc disons que c'est le principal !

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On se retrouve bientôt pour les derniers desserts !

Posté par Smurphy à 23:01 - Commentaires [7] - Permalien [#]
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