Dernier volet de cet anniversaire Meilleur Pâtissier : les gâteaux !

Je vous ai déjà montré dans le précédent article celui qui a été réalisé pour et par les copains. Voici ceux qui ont été cuisinés pour les anniversaires en famille !

D'abord, l'incontournable : le gâteau du générique de l'émission ! L'illusion fonctionne plutôt bien non ? (En haut, ma version, en bas, une capture d'écran extraite du générique)

 J'ai suivi une recette de fondant au chocolat et aux framboises trouvée sur le site Cuisine Actuelle.

J'ai ajouté une petite couche de chocolat fondu sur le dessus.

Pour les gâteaux suivants, j'ai choisi de miser sur le côté gourmandise et surprise.

J'ai réalisé un "drip cake" au chocolat, gâteau avec un glaçage qui coule sur les côtés et recouvert de gourmandises, tablettes, barres chocolatées...

Sur cette troisième photo, en arrière plan, on aperçoit les fameux cadres photos dont je vous parlais dans mon précédent article ! Et le tablier bleu fièrement porté par ma patissière.

Enfin, pour le dernier gâteau, j'ai confectionné mon premier "gravity cake", ou gâteau suspendu, qui donne l'illusion que des bonbons se déversent d'un sachet qui tient en suspension. J'ai utilisé le moule à gâteau Tefal Twist Geometric pour le réaliser.

Honnêtement, j'en ai bavé. Les bonbons sont collés un à un grâce à du chocolat fondu, mais il y a un petit temps de prise et régulièrement, il faut refaire chauffer le chocolat qui a durci... De même, je n'ai jamais réussi à faire tenir le sachet avec le chocolat ! J'ai fini par le scotcher de l'intérieur, mais j'ai eu un mal fou à ce que ça ne se voie pas.

Je n'étais pas 100% satisfaite du résultat de ce gâteau, mais ma Poulette, elle, était ravie.

Voilà qui clôture le chapitre des 10 ans : il était temps, alors que nous sommes à moins d'un mois de ses 11 ans ! Je m'atèle donc aux préparatifs d'un nouvel anniversaire...

Plusieurs mois après mon premier article, je poursuis la présentation de l'anniversaire des 10 ans de ma grande Poulette, sur le thème, je le rappelle, de l'émission Le meilleur pâtissier.

Côté déco j'étais assez limitée pour le coup... et je n'ai pas pris de photos de tout ! L'élément principal était des guirlandes de fanions dans les tons roses qui étaient étendues de part et d'autre de la pièce.

J'ai trouvé ses guirlandes toutes faites dans le magasin Sostrene Grene. J'y ai simplement ajouté des lettres découpées avec ma Silhouette Portrait pour y mettre les messages "Joyeux anniversaire" "Wendy" et le fameux "3 2 1 pâtissez !"

Vous pouvez apercevoir sur la première photo deux ballons gonflables qui créent le chiffre 10.

Et enfin, j'avais acheté 11 cadres Ikea "Tolsby", qu'on ne trouve plus en magasin (quel dommage !) mais que papa Poule a réussi à dénicher sur Le bon coin. 11, pour y mettre les portraits de ma Poulette, à la naissance puis un par an. Il s'agit de ce modèle :

L'idée était de rappeler les portraits des candidats disposés sur la table au moment de la dégustation à l'aveugle, et c'était en même temps l'occasion de faire une petite rétrospective pour cet anniversaire à deux chiffres !

Une fois le décor planté, nous avons pu inviter les copains sous la tente du meilleur pâtissier.

Depuis quelques années, mes deux filles sont amies avec des fratries de deux autres familles et les enfants ont pris l'habitude de s'inviter les uns les autres aux anniversaires. Du coup, il y avait deux tranches d'âge différentes parmi les enfants présents : 4 avaient 6 ans et 5 étaient âgés de 10 ans.

Lorsqu'on est invité sous la tente, évidemment... on pâtisse ! J'ai donc annoncé aux enfants qu'ils allaient devoir vivre une épreuve de Mercotte s'ils voulaient avoir un goûter ensuite ! Car c'était eux qui cuisinaient le gâteau... Je les ai séparés en 2 équipes, celle des petits et celle des grands. Ces derniers sont allés jouer dehors, pendant que les petits découvraient la recette du grimoire de Mercotte :

Ils ont suivi consciencieusement les instructions, équipés chacun d'un tablier que je leur avais cousu pour l'occasion (et qui était ensuite un cadeau avec lequel ils sont repartis) et d'une toque (que j'avais achetée)

C'était chouette de les voir collaborer, discuter, se répartir les tâches...

Une fois leur pâte prête, on a inversé les équipes : les petits sont partis jouer, pendant que les grands ont enfilé à leur tour toques et tabliers ! Et... qu'ils ont découvert leur recette. Mais pour eux, c'était un peu plus compliqué... qui dit Mercotte, dit énigmes !

Et c'était parti pour le déchiffrage et la mise en oeuvre !

Une fois la pâte des grands prête, on a fait cuire les deux préparations. Puis on a fait revenir l'ensemble des enfants, pour qu'ils découvrent la dernière étape !

Alors, ces deux disques, on les installe comment ?

Ils ont finalement compris, découpé...

...puis assemblé !

Le mystère quant à la réussite du gâteau était entier jusqu'au moment de la dégustation ! Alors, ce gâteau caché, top ou flop ?

Et c'est un top ! Le gâteau mais pas seulement : l'animation aussi. Parce que les yeux des enfants en voyant la surprise à la découpe, ça valait le détour !

Et alors, à ceux qui suivent l'émission : qui dit top, dit... ? Tablier bleu bien sûr ! C'était la seconde surprise : J'ai dit à chaque enfant de retirer son tablier et de le mettre de l'autre côté. Ils ont alors découvert un tablier bleu (j'étais persuadée qu'ils m'auraient vue venir à des kilomètres, vu qu'ils ont porté leur tablier toute la journée... mais non !) et, en plus, à leur nom à chacun ! Ils ont été épatés de voir que j'avais fait une distribution précise des tabliers avant l'atelier cuisine, ils pensaient que je les leur avais donnés au hasard !

Nous avions alors une belle brigade !

Ils étaient tout heureux de partir avec leur tablier !

Dernier focus sur cet anniversaire : je vous ai dit qu'à tour de rôle, les enfants étaient allé jouer dehors, le temps que l'autre équipe pâtisse. Pour les occuper, je leur avais prévu un jeu de Dobble XXL... mais fait maison, et thématique !

Nous avions emprunté le jeu original à la médiathèque quelques semaines auparavant. Comme dans la version classique, plusieurs jeux sont proposés. A chaque fois, le principe est le même : se déplacer d'une carte à l'autre en repérant le symbole identique.

J'ai cherché des dessins en lien avec la pâtisserie, et en me basant sur le jeu original, je les ai répartis sur les différentes cartes. Cartes découpées dans de la nappe en plastique !

Nous avons, depuis, plusieurs fois utilisé ce jeu à la maison, il est très rigolo et nous sommes contents d'avoir notre version !

 Troisième et dernier article à venir très bientôt, pour dévoiler les autres gâteaux !

Edit : cet article a initialement été publié le 1er novembre 2022, mais je modifie la date au 15/03/23 afin que l'ensemble des articles consacrés aux 10 ans de ma grande Poulette se suivent...

Alors que la nouvelle saison du meilleur pâtissier a repris, je me dis qu'il est grand temps que je revienne sur les 10 ans de ma grande Poulette. Comme d'habitude, je poste mes photos bien en retard puisque nous avons fêté ça il y a exactement 6 mois aujourd'hui !

Depuis 2 ans, mes deux filles aiment se joindre à moi pour regarder les épisodes de cette émission, nous les visualisons donc en replay, le week-end, sous un plaid, et salivons d'envie devant les gâteaux présentés à Cyril Lignac et à Mercotte. C'est comme ça que ma Poulette m'a demandé un anniversaire sous la tente du meilleur pâtissier...

Comme à chaque fois, je commence cette série avec les invitations ! J'ai d'abord reproduit la couverture du livre de l'un des gagnants, Ludovic, qui a gagné la 7ème édition en 2018. J'ai gardé la table mais inséré la photo de Wendy, brandissant fièrement gâteau marbré et pile de crêpes, à la place.

Comme il s'agit d'un livre de recette, je voulais une invitation qui fasse... livre, quoi. Je suis repartie sur un modèle que j'avais fait il y a quelques années, mais pour l'anniversaire de ma Chouquette. Lorsqu'on ouvre la carte, il y a un système accordéon qui donne l'impression de voir 4 pages s'ouvrir. Quand la carte est dépliée, elle se déploie donc comme par magie. En image gif, pour que ce soit plus parlant, voilà ce que ça donne :

J'ai donc repris le tuto du le blog de Marie Meyer, "Ateliers scrapbooking". J'avais déjà reproduit les différentes parties sur le logiciel Silhouette Studio pour que ma Silhouette Portrait se charge des découpes en série, j'ai juste eu à réutiliser le même fichier pour la structure principale, puis à créer de nouveaux éléments pour l'intérieur : les images de Cyril et Mercotte (récupérées en capture d'écran sur la bande annonce de l'émission de 2016 !), aux côtés desquels j'ai ajouté la phrase fétiche de chacun... Vous l'entendez, le fameux "Lisez bien la recette !!" de Mercotte et le "Gourmand croquant" de Cyril ?

Le gros chiffre "10", tel qu'il était présenté dans l'annonce de l'émission 2022 puisqu'il s'agissait des 10 ans là aussi, ce qui tombait plutôt très bien ! Version LMP :

Version Maryon bricole :

Et le fameux logo "Le meilleur pâtissier" ajouté sur l'une des faces, aux côtés de la "recette" des 10 ans. J'ai essayé d'être dans le thème jusque dans le texte de l'invitation...

Au dos des cartes, comme à chaque fois maintenant, mon tampon de mon blog, réalisé par La Pirate.

La suite à venir, avec la déco, la fête avec les copains et copines et les gâteaux !