Je crois qu'avec tout ce que j'avais entendu, je n'aurais jamais eu le courage de me lancer... Mais on m'a offert un livre et une planche à macarons, alors une fois au pied du mur, je m'y suis mise !

1er essai (lundi 14/01/13) :

D'abord, les coques de macarons réussies à la cuisson. La planche est impec avec des rebords assez hauts (ça aide). Et oui, il en manque deux, mais je les ai mangés pour goûter (c'est cimme ça que j'ai décidé de remettre la planche au four quelques minutes) !

Mais il y a aussi eu des coques de macarons ratées à la cuisson, la preuve par l'image !! C'est une autre plaque, avec des rebords moins hauts. Du coup quand la pâte s'est étalée, elle n'a pas été retenue... C'est comme ça qu'on obtient un biscuit de macarons...

Le résultat est donc assez logique : il y a eu des macarons qui avaient une bonne tronche...

Et d'autres qui avaient un aspect beaucoup moins engageant !! J'ajoute que la ganache était super liquide, donc ça coulait de partout !

Les moches à gauches, les beaux à droite...

2ème essai (lundi 28/01/13) :

Déjà, tamiser amandes et sucre glace, ça m'a paru interminable. Ensuite, une seule plaque cette fois-ci, donc aucun macaron n'a débordé, par contre trois fournées avec 1/2 heure d'attente avant et après chaque, C'EST LONG !!! J'ai décoré mes coques avec du cacao ou des éclats de nougatine (et aussi certaines avec de la noix de coco rapée, mais c'était il y a 1/2 heure et j'avais la flemme de reprendre des photos !)

Au final, c'est beaucoup moins catastrophique, mais les coques ne sont toujours pas bombées... A priori, d'après ce que j'ai lu à droite et à gauche, j'ai du casser mes blancs en neige les mélangeant à la poudre d'amandes / sucre glace. Par contre, j'ai bien la colerette !

Les moins bien réussi à gauche... Mais c'était la 1ère fournée, pas de déco sur les coques. Donc finalement, réussies ou non, elles ont toutes été sous les macarons !

Et enfin, le résultat final... Cette fois-ci, ganache impec, j'ai pourtant pris la même recette !

Verdict : plus beaux (ou en tout cas moins laids !) que la première fois, mais toujours pas à la hauteur de ce qu'on attend quand on dit "macarons". Et ceux là collent + aux dents que les premiers...

Je précise que j'ai commencé à 15h30, terminé à 21h30. Je ne m'avoue pas vaincue, mais je ne sais pas quand j'aurai le courage - et surtout, le temps !! - de recommencer !

A suivre...

 Des pots offerts à Noël ! Sur une idée trouvée dans Créative, j'ai juste pris ma recette de cookies fétiche ! Et j'ai rebaptisé le pot "Cookies-minutes" au lieu de "SOS cookies".

Ca a plu, mais a priori le pot n'est pas facile à vider (la farine reste collée au fond !) et après c'est pas évident de mélanger !

 Il y a un petit moment que je ne vous ai pas montré mes bijoux en papier... Pourtant ce sont les bijoux que je préfère faire, et qui, visiblement, plaisent le plus (c'est ce que j'ai le mieux vendu lors du marché de Noël !) !

(Ce modèle, vous le connaissez bien : je l'ai fait ICI, ICI, ICI, ICI, ICI et ICI... !)

Et pour finir, une petite parure :

L'occasion pour moi de vous montrer mes pochettes d'emballage toutes spécialement créées pour le marché ! Notez le respect de la charte graphique du blog... !

Il est temps de vous montrer mes derniers travaux de couture, parce que ça fait déjà un peu réchauffé alors il ne faudrait pas trainer beaucoup plus !

Costume fait 2 fois, la première fois le chapeau était trop petit et pour la cape, j'avais fait le col trop large et les boutons n'étaient pas centrés. Du coup je me suis mieux débrouillé pour la seconde version, et en plus je l'ai doublée ! Autant vous dire que le costume était bien chaud... !

Et en plus, j'ai utilisé pile poil le même tissu que le costume du vrai Père Noël, du coup ça a fait sensation quand on a rencontré le bonhomme barbu !

 Bon, ceci dit pour être honnête, la douillette rouge pluchait sans arrêt, il y en avait partout sur les vêtements (ceux de la petite mère Noël et ceux de la personne qui l'avait dans les bras !), a fourrure blanche, pareil ! Ce n'est pourtant pas faute d'avoir passé le costume à la machine à laver puis au sèche linge... Donc pour l'année prochaine, je pensais acheter directement un plaid dans le commerce et couper dedans. Parce que les plaids qu'on achète, je ne sais pas par quel miracle, ils ne pluchent pas...

La carte précédente est ma préférée, et celle-ci est la plus compliquée de celles que j'ai faites ! Les découpes m'ont vraiment pris un temps fou. Les lettres "bonne année" sont très fines et minutieuses. Et le résultat ne me satisfait pas à 100%, comme à chaque fois que je fais une carte à 180° : on voit les traits noirs de découpe... Je testerai une nouvelle technique pour la prochaine fois !

Un modèle des éditions LovePaper, cahier n°10.

Ce soir, en exclu pour vous, ma carte préférée ! Ca fait un peu réchauffé le 11 janvier une carte fauteuil-cheminée-sapin, mais j'adore cette ambiance feutrée et chaleureuse...

Tirée du cahier n°10 des éditions LovePaper (décidément, je l'aime bien celui-là !)

Nouvelle année oblige, j'ai réalisé toute une série de cartes !

Ce flocon est un modèle issu des premiers cahiers de kirigami des éditions LovePaper. Les premières fois que je l'ai réalisé (ICI ou encore ICI), je le trouvais délicat à cause de la finesse des deux petits flocons du côté. Je vois que j'ai gagné en dextérité car il me sembe très facile maintenant !

Ce modèle est extrait du cahier de kirigami n°10 des éditions LovePaper. Inutile de dire que ce sont les bois des rennes qui sont les plus délicats à découper... Les photos sont un peu flou, je n'avais pas mon appareil habituel sous la main !

Un modèle plus simple et plus rapide, mais qui a beaucoup d'effet je trouve, en tout cas, j'aime beaucoup le rendu ! Du coup, je l'ai faite deux fois ! Toujours issue du cahier n°10 des éditions LovePaper...

C'est tout pour ce soir, mais il y en a d'autres, RDV d'ici quelques jours... !

Tous les ans, à Noël, j'ai ce que l'on pourrait appeler une tradition : je crée moi-même les petites étiquettes cadeaux que l'on fixe sur les paquets. Cette année, faute de temps (le marché de Noël m'a bien occupée !), j'avais décidé de faire simple. Mais rien n'est jamais simple avec moi, j'y ai encore passé un temps fou (bon, enfn, moins que l'an dernier quand même)... Bref, voici quelques exemplaires de la version 2012 (j'en ai fait 33) :

Pour revoir les étiquettes 2011, c'est ICI, les 2010 ICI, les 2009 ICI et les 2008 ICI !

La seconde tradition, c'est la carte / le clip de voeux de bonne année. J'aime bien personnaliser ce que j'envoie à nos proches. Il y a deux ans, je vous avais montré notre carte (à (re)voir ICI), mais pas l'année dernière parce qu'on voyait nos visages, et, disons par pudeur, je préfère rester discrète à ce sujet sur mon blog. Cette année, c'est encore une vidéo, on voit encore nos frimousses, mais je vous en donne un petit aperçu quand même... (L'image est animée, mais il faut cliquer dessus pour le voir).

Il est temps de passer aux résolutions du nouvel an ! Il y en a qui sont récurrentes chaque année et d'autres toutes neuves pour 2013 :

1. M'y prendre + tôt pour réaliser les étiquettes de Noël, commencer par exemple en août puisque je sais dès août (en vrai, dès janvier, mais bon, faut pas exagérer quand même) qu'il va falloir mettre des étiquettes sur les paquets. Mais tous les ans, je commence mi décembre (enfin, ça, c'est quand je suis en avance. Cette année, je m'y suis mise le 22/12...)
   
2. M'y prendre + tôt pour réaliser la carte / clip de bonne année. C'est la même chose que pour les étiquettes. L'an dernier, j'ai eu l'idée le 1er janvier au matin, cette année ça m'est venu le 1er mais à 20h, je ne l'ai terminé que le lendemain...
   
3. Poster régulièrement les photos de mes bricoles, arrêter d'être toujours en retard dans mes billets !
   
4. Et cette année, me pencher sur les modifs que je souhaite apporter à mon blog ! Un menu à onglets déroulant, un titre de blog qui défile dans le haut de l'onglet, un nuage de tags dynamique (j'en ai vu un qui bougeait sur un site, j'ai adoré), etc., etc. J'attaque cette résolution dès à présent en insérant ma signature sur mes photos, vous aviez remarqué ? Reste à s'y tenir, parce que ça demande encore plus de temps...

Et vous, vous avez pris des résolutions pour cette année ?

Merci à tous ceux qui me suivent et à ceux qui sont inscrits à ma newsletter,
et bonne année à vous tous !